微波烘烤设备可用于对五谷杂粮、肉制品、药品、干果、果脯等等 产品进行烘烤加工,烘烤速度快不会影响产品的营养成分及色、香、味,而且用微波烘烤设备烘烤出来的在外观上显的更美观我公司生产的微波烤虾设备,伴随有杀菌效果。在烘烤的过程中有杀菌作用。在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保持其营养成分。
与传统烘烤设备相比,没有明火,没有烟雾,没有尘土,环保卫生,烘烤出来的对虾表面色泽明亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口。
虾主要分为淡水虾和海水虾,对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾;
明虾,节肢动物,身体长15-20厘米,甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。过去市场上常成对出售,所以叫对虾,也叫明虾。对虾主要以底栖无脊椎动物为食,如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等,有时也捕浮游动物。对虾属中特殊的一种是中国对虾,它分布于亚热带海域的边缘区,对环境的适应能力较强,有长距离洄游习性。主要产在黄海和渤海湾中。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。
中国对虾外周血细胞进行原代培养。在贴壁培养实验中,比较了不同血细胞收集方法和培养基对中国对虾血细胞原代培养的影响,结果表明,两种抗凝剂适用于中国对虾外周血细胞原代培养;消毒彻底同时不损伤血细胞是血细胞原代培养的关键之一;中国对虾血浆对其体外培养的血细胞可能有有害影响;本研究的适培养基为含有 10%小牛血清(BCS),20%或 25%中国对虾肌肉浸提液(ME),1.0g/L 葡萄糖和抗生素的 1×L-15 培养液(L-15+10%BCS+20%或25%ME),pH7.0~7.2,另外添加 12.0g/L NaCl 用于调节渗透压。在 23.0℃,用上述培养基可以获得处于亚汇聚状态的中国对虾血细胞单层,维持时间超过 8d。此外,还进行了中国对虾血细胞悬浮培养和无血清短暂培养的尝试,结果表明,上述 L-15+10%BCS+20% ME 培养基较适合于血细胞悬浮培养,改良的 PBS较适合于血细胞无血清短暂培养。
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